Mesut Erdoğan Hakkında

Türkiye’nin gastronomi dünyasında öncü rol oynayan Mesut Erdoğan, ülkenin ilk aşçılık okulu olan M.S.M Mutfak Sanatları Merkezi'nin kurucu isimlerinden biridir. Sektördeki köklü deneyimiyle; oteller, entegre tesisler, gıda ekipman firmaları ve gastronomi yayınları için profesyonel şeflik ve gastronomi danışmanlığı hizmetleri sunmaktadır.

Gastronomi Dünyasındaki Tecrübesi

Kariyeri boyunca Türk gastronomisinin duayen isimlerinden merhum Tuğrul Şavkay ve günümüzün önde gelen otoritesi Osman Serim ile uzun yıllar omuz omuza çalışmıştır. Aynı zamanda prestijli Mutfak Dostları Derneği üyesi olan Erdoğan, sektörün gelişimine akademik ve pratik düzeyde katkı sağlamaya devam etmektedir.

Türkiye’de Food Styling (Yemek Stilistliği) ve Profesyonel Çekimler

Mesut Erdoğan, Türkiye’de profesyonel Food Styling (Yemek Stilistliği) hizmetinin öncüsü ve kurucusu olarak kabul edilir. Bu alandaki vizyonunu bir adım öteye taşıyarak;

• Stüdyo Mutfak: Türkiye’nin ilk profesyonel yemek çekim platosunu kurmuştur.
• Mobil Mutfak: Yemek reklamcılığı sektöründe devrim yaratan mobil mutfak sistemini hayata geçirmiştir.

• Reklam Kampanyaları: Hazırladığı yemek fotoğrafları, Türkiye’nin en büyük markalarının ambalajlarında, etiketlerinde ve global reklam kampanyalarında yer almaktadır.

Stüdyo Mesut Erdoğan: Profesyonel Çözümler

Bugün çalışmalarını kendi markası olan Stüdyo Mesut Erdoğan çatısı altında sürdüren sanatçı; profesyonel yemek fotoğrafçılığı, food styling ve yaratıcı senaryolara sahip yemek filmleri üretmektedir. Uluslararası zincir restoranlar ve Türkiye'nin dev markaları için ürün geliştirme, menü tasarımı ve görsel içerik üretimi konularında çözüm ortaklığı sunmaktadır.